Blanquette de Poisson : Un Plat Réconfortant Né d’une Erreur de Cuisine
Introduction : Une Odeur Qui Réveille les Souvenirs Il y a des plats qui marquent une vie. La blanquette de poisson, pour moi, c’est une histoire de maladresse et de découverte. Tout a commencé un dimanche matin où je voulais impressionner ma famille avec une blanquette traditionnelle. Sauf que… la boucherie du coin était fermée. … Read more