🍰✨ Ingrédients :
150 g Yaourt nature
150 g Sucre en poudre
3 Œufs
100 ml Huile végétale
200 g Farine
1 sachet Levure chimique
1 pincée Sel
1 cuillère à café Extrait de vanille
2 cuillères à soupe Cacao en poudre non sucré
Préparation :
1. Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature et le sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
2. Ajoutez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
3. Incorporer doucement l’huile végétale tout en continuant à remuer le mélange.
4. Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange sec au mélange liquide en remuant doucement pour obtenir une pâte homogène.
5. Divisez la pâte en deux parts égales. Ajoutez l’extrait de vanille dans l’une des parties et mélangez bien.
6. Dans l’autre partie, incorporez le cacao en poudre non sucré et mélangez soigneusement jusqu’à ce que le cacao soit complètement intégré.
7. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
8. Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné, alternez les couches de pâte vanille et de pâte au cacao pour créer un effet marbré.
9. À l’aide d’une fourchette, faites des mouvements circulaires à travers la pâte pour créer de jolis motifs marbrés.
10. Placez le moule au four préchauffé et faites cuire pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
11. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant quelques minutes avant de le démouler sur une grille de refroidissement.
12. Une fois complètement refroidi, coupez en tranches et savourez cette délicieuse gourmandise marbrée au yaourt !
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