Recette de Tomates Farcies à la Mousse de Thon – Un Délice Frais et Savoureux!

Ingrédients pour 6 personnes:

6 pièces Tomates fermes et mûres
200g Thon en conserve
150g Fromage frais
1 unité Concombre
1 unité Échalote
1 cuillère à soupe Jus de citron
2 cuillères à soupe Ciboulette fraîche
2 cuillères à soupe Huile d’olive
Sel et poivre
Pour la décoration Feuilles de basilic frais

Préparation:

1. Commencez par laver soigneusement les tomates, puis coupez le chapeau de chaque tomate et évidez délicatement l’intérieur à l’aide d’une petite cuillère. Réservez les chapeaux pour la présentation finale.
2. Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le fromage frais, le concombre finement haché, l’échalote émincée, le jus de citron et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences, puis mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.
3. Remplissez chaque tomate évidée avec la délicieuse mousse de thon que vous avez préparée, en les garnissant généreusement.
4. Placez les tomates farcies dans un plat de service et arrosez-les délicatement d’un filet d’huile d’olive.
5. Pour la touche finale, décorez chaque tomate avec une feuille de basilic frais pour ajouter une note d’arôme et de couleur.
6. Réfrigérez les tomates farcies à la mousse de thon pendant environ 30 minutes avant de les servir, pour que les saveurs se marient parfaitement.

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