Ingrédients :
4 grosses Pommes
200g Farine tout usage
150g Sucre
100g (plus un peu pour le moule) Beurre
3 Oeufs
1 sachet Levure chimique
100ml Lait
1 cuillère à café Vanille (extrait ou sucre vanillé)
Une pincée Sel
Pour la garniture Sucre glace
Préparation du Moelleux aux Pommes :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à gâteau de votre choix.
2. Épluchez les pommes, retirez les pépins, et coupez-les en petits dés.
3. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.
4. Incorporez le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez ensuite le beurre fondu et l’extrait de vanille, en continuant à mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés.
5. Ajoutez délicatement les dés de pommes à la pâte et mélangez doucement pour les répartir de manière égale.
6. Versez la préparation dans le moule beurré et enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
7. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
8. Saupoudrez généreusement le Moelleux aux Pommes de sucre glace pour ajouter une touche de magie sucrée à votre dessert.
9. Servez ce délicieux gâteau tiède ou à température ambiante pour profiter pleinement de sa saveur douce et de sa texture moelleuse.
🍽️👩🍳👨🍳 #CookingMagic #RecetteGourmande #TalentCulinaire